Alertă sanitar veterinară – Trichinella spiralis în carne de porc sacrificat într-o gospodărie din Jijila
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), prin direcțiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, atrage atenția asupra riscurilor majore pentru sănătatea publică generate de consumul cărnii de porc netestate sanitar-veterinar. Un exemplu recent de intervenție rapidă este acțiunea desfășurată de DSVSA Tulcea, ca urmare a identificării unui rezultat pozitiv pentru Trichinella […]

Comentarii recente