Florin Sechila, primar Niculițel: Vă așteptăm la „Sărbătoarea Viei și a Vinului „Bucuriile Toamnei” cu licoarea lui Dionysos, bucate tradiționale, muzică dans și voie bună
Tag-uri: 2023, festival, Florin Sechila, Niculițel, Sărbătoarea Viei și a Vinului
„Sărbătoarea Viei și a Vinului „Bucuriile Toamnei”, este cu adevărat una dintre frumoasele sărbători ale toamnei în Nordul Dobrogei pentru mulți dintre gospodari dar mai ales pentru podgorenii recunoscuți la nivel național și internațional așa după cum sunt cei din Niculițel.
„În toate timputile oamenii au cultivat aici vița de vie, s-au bucurat de savoarea și dulceața strugurilor și de vinul păstrat în pivnițele răcoroase de sub case. Tot mai mulți niculițeni au dezvoltat afaceri pe acest segment de piață iar, la sfârșitul toamnei, în fiecare an, oamenii se adună în mijlocul localității, își prezintă cu mândrie recolta, îi îmbie pe ceilalți să deguste din producția proprie și apoi povestesc și se veselesc după buna orânduială a străbunilor.
Această mare sărbătoare a viei și a vinului din județul Tulcea marchează în fiecare an sfârșitul sezonului agricol printr-o sărbătoare în care toți niculițenii și invitații lor de pretutindeni se bucură de roadele anului. Acest lucru m-a determinat să inițiez în această toamnă plină de îngrijorare o sărbătoare autentică a viței de vie și a vinului, a podgorenilor noștri, a tuturor gospodarilor care duc cu mândrie generație după generație tradiția și meșteșugul vinului mai departe, Bucuriile Toamnei 2023″ ne-a mărturisit Florin Sechila, primar al comunei Niculițel.
„Producerea vinului este o tradiție după cum spuneam(!) de aceea oamenii au inventat tot felul de jocuri și concursuri prin care li se oferă gospodarilor posibilitatea de a-și împărtăși experiența atât pentru vinurile albe, rubinii, roze, seci sau catifelate… Sunt metode diferite, gusturi diferite, arome specifice acestui produs. Copiii sunt antrenați în concursuri care le pune la încercare creativitatea și imaginația, oamenii satului se pregătesc deja pentru iarna care, știu ei, nu este departe.
Dovlecii sunt la mare căutare, miroase a mere coapte cu scortișoară, a pastramă de berbec și a plăcintă iar muzica și dansul completează cu succes această zi minunată în care putem uita un pic de toate relele din lume și ne bucurăm de ceea ce avem și de speranță.
Vă invit cu drag pe toți cei care aveți plăcerea să ne cunoașteți la noi acasă într-o toamnă-n care ne bucurăm de ceea ce producem cu multă muncă și pricepere așa după cum ne-au învățat bunii și străbunii. Vă asigur că v-am pregătit surprize inedite și vă așteptăm…” a mai spus Florin Sechila, primar al comunei Niculițel.
