Delta Dunării: Festivalul Borşului de Pește și Cupa Deltei la Știucă
Tag-uri: antrec, crisan, cupa, delta dunarii, festival, Mila 23, pescuit, sfantu gheorghe, stiuca, sulina
ANTREC Tulcea, în parteneriat cu Federația Organizațiilor Producătorilor de Pește din Delta Dunării ( FOPPDD ) organizează si in 2016 competiția “Cupa Deltei la știucă”, ce are ca obiectiv principal promovarea turismului rural, ecologic si cultural din Delta Dunarii în cadrul „Festivalul Borşului de pește al Deltei Dunării”, eveniment cofinanțat de Consiliul Județean Tulcea.
Aceste eveniment se va desfasura in perioada 02-06 noiembrie 2016, in zona localitatii Crisan si vor participa aproximativ 50 de pescari profesionisti si amatori. Competitia se va desfășura pe durata a trei manșe în mediul natural de tip “din barca”, în sistem catch&release (prins, pupat, dat drumul).
În cadrul Festivalului Borşului de peşte al Deltei Dunării, vor fi organizate concursuri gastronomice pe bază de reţete tradiţionale deltaice preparate de echipe de bucătari de pe întreg teritoriul Deltei, ce se vor întrece în măiestria gătitului pe parcursul a două manşe şi secţiunea „cel mai bun borş de peşte”. Cele trei secţiuni se vor desfăşura pe parcursul a două zile când se va prezenta şi folclorului local de către etniile deltaice şi frumuseţile biodiversităţii Deltei.
În fiecare an minimum 10 echipaje au participat la concurs, fiecare echipaj reprezentând o localitate din Delta Dunării. Echipajele cu tradiţie sunt: Sfântul Gheorghe, Crişan, Sulina, Mahmudia, Tulcea, Caraorman, Mila 23.
Câștigătorii Cupei (cei mai uni pescari de știucă ai anului 2015) au fost:
Locul 1 – Catalin Balaban si Sorin Costache
Locul 2- Dan Verbina si Francisc Atila Vaida
Licul 3 – Alexe Gavrila si Adrian Dodita
Premiul de excelenta pentru cea mai mare stiuca – Sorin Costache
Program de desfasurare
Vineri 2 septembrie
- amenajare si echipare standuri
- pregatire si instalare echipe
- degustare produse traditionale
Sambata 3 septembrie
– ora 12- startul competiei gastronomice prima mansa/ prezentare folclor deltaic/ora 16, start a doua mansa/spectacol folclor local/ora 18, jurizare
Duminica 4 septembrie
– ora 10 –etapa a doua a competitiei gastronomice –cel mai bun bors de peste/ ora 12- jurizare , ceremonia de premiere/sear[ de folclor deltaic
Program de desfasurare
Ziua a I-a – Vineri 04 noiembrie 2016
-Sosire participanti
-Cazare la pensiuni loc. Crisan
Ora 17:00
-Sedinta tehnica
Ora 19:00
-Cina
Ziua a II-a – Sambata 05 noiembrie 2016
Ora 06.30
-Imbarcare pe nave si transfer catre refugiul turistic amplasat langa pistele de concurs.
Ora 07.30
-Imbarcare in barcile de concurs – Mic dejun la pachet
Ora 8.00
-Start mansa 1
Ora 11:30
-Sfarsitul primei manse
-Intocmirea fiselor de arbitraj
Pranz, picnic
Ora 13:30
-Imbarcarea in barcile de concurs
Ora 14:00
-Start mansa a II-a
Ora 17:00
-Sfarsit mansa a II-a
-Intocmirea fiselor de arbitraj-mansa a II-a
-Imbarcare nave si transfer catre Crisan
-Cina
Ziua a III-a – Duminica 06 noiembrie 2016
Ora 06:30
-Imbarcare pe nave si transfer catre refugiul turistic amplasat langa pistele de concurs.
Ora 07:30
-Imbarcare in barcile de concurs- Mic dejun la pachet
Ora 08:00
-start manșa a III-a
Ora 12:00
-Sfarsit manșa a III-a
-Arbitraj
-Pranz , picnic
-Festivitate de premiere. Premiile oferite vor consta in bani si/sau produse oferite de sponsori.
