Cherhanaua Ovidiu amendată cu 14.000 de lei de CJPC pentru grave nereguli (peşte în putrefacţie, legume cu mucegai, produse alimentare expirate)
CJPC Constanţa a inițiat un control în urma unei reclamații la punctul de lucru al SC Chiros SRL – Cherhanaua Ovidiu din orasul Ovidiu unde au fost descoperite mai multe nereguli:
*peşte cu acumulări sangvinolente şi aspect de intrare în stare de putrefacţie;
*produse alimentare expirate;
*materii prime în stare refrigerată şi congelată fără elemente de identificare şi caracterizare (produse nesigure);
*camerele adiacente blocului alimentar prezintă infiltraţii;
*întregul bloc alimentar este neigienizat, gresie spartă în unele zone, sifoanele cu acumulări de mizerie;
*legume cu mucegai şi în lădiţe neigienizate;
*ciorbă traditională cu zeama cu legume separat şi carnea porţionată separat, în frigider;
*paste fierte şi păstrate în frigider contrar indicaţiilor producătorului ca după fierbere se servesc fierbinţi cu diferite ingrediente;
*în meniu nu există declaraţia nutriţională.
CJPC Constanţa a recomandat oprirea temporară a prestării serviciului de alimentaţie publică până la remedierea deficienţelor și au fost date două amenzi, în valoare totală de 14.000 de lei.
Au fost retrase definitiv de la comercializare produse alimentare neconforme, în valoare de 29.400 de lei, printre care peşte, ciorbă de peşte, carne de vită, pasăre şi miel.
